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えたうたネパール

お土産にも〜ネパールの逸品 ナチュラル・ネパールコーヒー

お土産にも〜ネパールの逸品 ナチュラル・ネパールコーヒー

コーヒーの香りが漂ってくると、何とも幸せな気持ちになりますよね。近年、世界中でコーヒーの需要が伸びていて、コーヒーの価格が高騰していると言われています。また最近は、コーヒーにはさまざまな健康効果があることが知られていますね。コーヒー好きなら誰もがそのリラックス効果に納得します。また、コーヒーに含まれるポリフェノールには血液をサラサラにする成分が含まれているとか。そして、ネパールのお土産として意外に...

紅茶でできるお手軽ベーコン ~海外生活お役立ち【手作り食材】②

紅茶でできるお手軽ベーコン ~海外生活お役立ち【手作り食材】②

海外手作り食材シリーズ・第2弾は「ベーコン」です。ネパールでは日本食材は手に入りにくいのですが、西洋料理の食材も場所とタイミングによっては手に入れるのに苦労します。私たちの町の大きな店にはベーコンも手に入るのですが、仕入れが安定していないので良く品切れになります。それに前に記事でも書きましたが、ネパールで肉を買うのは少々手間がかかるうえに保存が一苦労。手に入るのは塊肉なので冷凍しても使い勝手が悪い...

ネパールの肉屋 (マスパサル)

ネパールの肉屋 (マスパサル)

スーパーマーケットって便利ですよね。「超」市場!市場に行っていろいろな店を巡るのはいいものですが、一か所で買い物が完結できるのはとても便利なシステムだと感じます。というのも、ネパールでは日本や多くの国で見られるようないわゆる「スーパーマーケット」というものはほとんどありません。いや、スーパーマーケットと名乗る店はありますし、そこでは色々な食料品、日常雑貨、衣服、家電まで手に入ります。でも、生鮮食料...

【ちょっと真面目なお話】 ネパールのお仕事事情

【ちょっと真面目なお話】 ネパールのお仕事事情

ネパールで暮らし始めて驚いたことのひとつは、一家の大黒柱や若者が外国で仕事をしている家庭が多いことでした。色んな人と話した感触では、2軒に1軒は家族が外国に出稼ぎに行き、離れ離れの生活を送らざるをえないようです。 友人たちにご主人はどこに住んでいるのか尋ねると、マレーシア、ドバイ、インド、オーストラリア、日本、韓国など。加えてアフガニスタンやイラクという名前を聞いたときは、にわかに信じるのが難し...

カオス!? ネパールローカルバスの旅

カオス!? ネパールローカルバスの旅

昨日まで数日、用事があって隣の大きな町に行ってきました。そのせいでブログの更新が滞ってしまいました・・・が、その分ネタを拾ってきたのでお伝えしたいと思います。私たちの住む町はネパールのそれなりに大きな地方都市なのですが、ここで言う「隣町」とは同じような規模の町のこと。実はその間には小さな村や町がたくさんあります。その隣町には今回初めて訪れました。ネパール国内の移動は主にバイク、もしくは公共交通機関を...

お土産にも〜ネパールの逸品② 若返りのジャム『Chyawanprash(チャワンプラッシュ)』

お土産にも〜ネパールの逸品② 若返りのジャム『Chyawanprash(チャワンプラッシュ)』

ネパールに住んでみて感じることは、ネパールとインドは文化的にとても近しい存在だということです。ネパールの良品の数々は実はインド製品…ということも少なくありません。インドは『アーユルヴェーダ』の発祥の地ですが、ネパールでもその製法に基づいて作られた製品を色々と手に入れることができます。こぴらは『アーユルヴェーダ』についてはほとんど知識がありませんでした。調べてみると、東洋医学に並ぶ世界3大医学のひとつ...

ネパールおすすめ観光スポット【ポカラ】サランコット

ネパールおすすめ観光スポット【ポカラ】サランコット

日本に住んでいた時私たちは、富士山が良く見える町で暮らしていました。冬の間に見える雪をかぶった富士山はとても美しく、毎日見ても飽きないほどで、日本人が富士山をこよなく愛する理由もわかる気がします。しかし、3,776mの標高を誇る富士山も、ここネパールでは「丘」扱い。日本人としては不服な気もしますが、ネパールには8000m級の山がたくさんあって、3000mを超える山地にも生活している民族もいるので、そういわれても仕...

ネパールのお薬ノート② 鼻風邪に『COFEND』

ネパールのお薬ノート② 鼻風邪に『COFEND』

『お薬ノート』では、ネパールで購入した薬の成分や、使ってみた感想を書いてみたいと思います。ネパールで薬を買いたい時の参考にしていだたければさいわいです。今回は鼻風邪や熱・頭痛・アレルギー鼻炎に効く『COFEND』というお薬です。 1.使用のきっかけは?ネパールのタライ地方の冬は、昼間の最高気温は20℃近くありますが、最低気温は7℃前後〜10℃ほどです。冬が短く暖房器具を使う習慣がないため、室内は意外に寒いんで...

ネパールのお薬ノート① 『SANCHO』

ネパールのお薬ノート① 『SANCHO』

海外旅行をしていると基本の薬は持ってきていても、特定の症状に合わせた薬がほしい時や、持ってきていた薬が切れてしまうこともありますよね。こぴらも日本から基本の薬は持参していますが、時々切れてしまってネパールで購入することがあります。また、ネパールでかかる病気にはネパールの薬が必要になることもあります。ネパールで薬局は『オーシャディ・パサル』といいます。病院で診察を受けなくても、基本的な薬は薬局で買う...

お土産にも〜ネパールの逸品 ①ハンドクラフトバッグ

お土産にも〜ネパールの逸品 ①ハンドクラフトバッグ

外国で町を歩いてみると、その土地独特の工芸品などを見ることができます。 ネパールではポカラなどの町を歩くと、お洒落な色合いのバッグやポーチが目に留まります。❏女性の自立支援のために立ちあげられた工房日本でも女性がひとりで生計を立てるのは、楽ではありませんが、ネパールではなおさらです。国内には仕事がない、でも海外に出稼ぎに行ける先立つものもない…。時々聞くのが、出稼ぎに行った家族からの仕送りが途絶えて...